Сентябрь на «Сочинских ярмарках»: что не стоит пропустить на границе лета и осени
В середине сентября на «Сочинских ярмарках» сосуществуют два сезона. На прилавках всё ещё можно найти спелые персики, нектарины, арбузы и дыни, в то время как рядом уже выставляют яблоки, груши, виноград и другие плоды нового урожая.
Для Сочи начало осени — это, пожалуй, идеальный период для приобретения местных фруктов: выбор сейчас наибольший. В первую очередь стоит обратить внимание на инжир, виноград, яблоки и груши. Не забывайте о сливе и нектаринах, а также арбузах и дынях — они всё ещё полны вкусов уходящего лета.
Уходящее лето особенно ощущается в бахчевых: пока сезон не закончился, стоит купить спелый арбуз или ароматную дыню — совсем скоро их станет меньше на прилавках.
Сладкие бахчевые дополняют дыни различных сортов — от привычных до медовых. Выбирайте плоды по аромату и упругой корке: осенью на ярмарке они наиболее привлекательны.
Не стоит пренебрегать овощными рядами. Сейчас отличный момент, чтобы закупить помидоры, баклажаны, сладкий перец, кабачки и зелень — как для повседневных блюд, так и для заготовок. Осенью спрос на овощи на ярмарках традиционно растёт: горожане покупают их не только для стола, но и для консервации на зиму.
Кабачки и баклажаны — отдельная тема осенних заготовок: из них получаются вкусные закуски, которые напомнят о южном сентябре в холодные дни зимы.
Кроме того, начало осени — отличное время, чтобы добавить ярких красок в ваше жильё. В цветочных рядах ярмарки можно выбрать сезонные букеты, и хризантемы пользуются особой популярностью. Они создают атмосферу осени: тёплой, солнечной и немного ностальгической.
Не забывайте, что «Сочинские ярмарки» открыты круглый год — с четверга по воскресенье. Поэтому главное правило сентябрьского шопинга простое: не старайтесь купить всё. Берите только то, что может исчезнуть с прилавков. В этом и заключается ценность сезонных продуктов — уже через несколько недель вкус сентября придётся ждать до следующего года.
Фото: АНО «Сочинские ярмарки»
Источник: «Сочинские ярмарки»
